Toronjil

Toronjil – Melissa officinalis

Labiatría – Limoncillo, Limonada, Limoncillo, Cera de abejas y pimienta

Descripción

La melisa crece en abundancia en el sur, pero también crece alrededor de París, en el borde de los setos, en los arbustos. Cosechamos sus brotes florales de junio a septiembre. Es una planta viva y aromática que puede alcanzar los 80 cm. de altura. Cuando llega la primavera, crece lentamente, renovándose cada año. Los tallos son rectos, angulosos, pilosos, simples y tienen un surco poco profundo a través de ellos. Las hojas están dispuestas una frente a la otra, acopladas, grandes y con algunos pelos en la superficie. Las flores nacen en la parte superior, con pequeñas ramas que emergen en la parte superior del tallo; normalmente crecen en pequeños grupos de tres, formando una rodajuela alrededor del tallo. Toda la planta tiene un agradable aroma a limón y el sabor de las hojas y flores no es desagradable para el paladar, ya que el aroma predomina sobre el sabor.

Floración

Florece en primavera y verano. Es común verlo en huertos, riberas, arroyos, etc., a menudo como un remanente de cultivos anteriores. De la colección, las hojas y las flores son de interés. Se recolecta cuando está a punto de florecer y se seca rápidamente. Las personas que viven en el campo pueden cultivar fácilmente toronjil, incluso en macetas. Los primeros arbustos se pueden plantar a partir de esquejes, dividiendo el caldo en porciones.

Propiedades

El toronjil contiene un aceite esencial muy rico en aldehídos, terpenos y alcoholes. También contiene taninos, ácidos fenólicos y un principio amargo. Finalmente, los mucílagos y flavonoides aparecen en su composición. El toronjil es un excelente tónico, estimulante y antiespasmódico. Se utiliza para revivir a las personas que se han desmayado y para calmar los nervios, el corazón y todos estos órganos sobreestimulados.

También es un excelente digestivo, carminativo, antiséptico y cicatrizante. El toronjil es una de las plantas que forman parte de la composición del «agua del Carmen», llamada así porque es producida por los hermanos carmelitas. La receta al agua del Carmen, elaborada desde hace más de 400 años, es el antiespasmódico más popular, comercializado en la actualidad y ampliamente utilizado para combatir cualquier estado de ansiedad o agitación: indigestión, síncope, crisis nerviosa, etc….

Infusión. Prepare la infusión con una cucharada por taza, bebiendo no más de 3 tazas al día.

Extracto líquido. 30 a 60 gotas, 3 veces al día.

Agua de toronjil: El agua conocida de Carmen – comercializada bajo el mismo nombre – se toma diluida, generalmente en un vaso de tilo, porque es muy fuerte. También puede añadir unas gotas o un trozo de azúcar.

Jugo fresco de la planta: Se aplica directamente sobre la piel para aliviar los síntomas de las picaduras de insectos.

Infusión para uso externo: En forma de baños calientes, como relajante.

En el mercado farmacéutico, el toronjil se encuentra en forma de comprimidos, plantas picadas, extractos de plantas, tintura, tintura, etc.

Propiedades

Excita el sistema nervioso, es tónico, estomacal, antiespasmódico, antiparasitario.

Receta de agua de Melissa

  • 500 g de yemas de bálsamo de limón fresco
  • 75 g de corteza de limón
  • 15 g de nuez moscada
  • 15 g de cilantro
  • 20 g de raíz de angélica
  • 10 g de canela
  • 3 litros de alcohol a 75 grados.

Macerar durante ocho días, luego destilar para obtener 2,6 Kg. de licor. Tome en cucharaditas, en un terrón de azúcar o en un vaso de agua para evitar desmayos.

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