Aro manchado

Aro manchado – Arum maculatum

Aroides – Pie de ternera, Arum manchado

Descripción

Planta perenne 20-25cm con tubérculo horizontal formando una gran placa. Sus hojas sagitales (en forma de punta de flecha), de tallo largo, envainadas en la base, brillantes, a veces manchadas de negro o marrón y gomosas. La aparente «flor» no es una flor, es una «espata», típica de los Arums, en forma de cono, verde amarillento, a veces púrpura, que rodea a las pequeñas «flores». Los frutos son verdes al principio, se vuelven de color rojo coral cuando maduran, muy atractivos y muy hermosos. Se recogen en una espiga compacta en la parte superior del tallo.

Origen de la planta

Común excepto al oeste.

Historia de la planta

A pesar de la alta toxicidad de la planta, se dice que las raíces (tubérculos) ricas en almidón se consumieron durante períodos de hambruna, después de haber sido hervidas durante mucho tiempo y a menudo cambiando el agua de cocción para eliminar su superficie. En el pasado, se extraía del almidón, cuyo uso alimenticio fue reportado por Parmentier y Dioscoride.

Toxicidad

Toda la planta es tóxica, pero el peligro viene particularmente de las bayas. Todos los arums contienen raphides de oxalato de calcio y una esencia acre, sustancias que son muy irritantes y rubefying. El contacto de su savia con las membranas mucosas o los ojos es peligroso. La ingestión causa inflamación de la garganta, lo que puede causar la muerte por asfixia. El canalón es tanto más peligroso cuanto que la superficie de la planta sólo aparece en la boca unos segundos después de su ingestión. El principal peligro viene de sus frutos, que son muy atractivos y desafortunadamente un poco dulces. Estas frutas son muy irritantes y pueden producir trastornos digestivos, nerviosos y cardíacos, a veces fatales.

Otros usos

Algunas variedades se plantan a menudo como plantas ornamentales. Estas variedades tienen la misma toxicidad.

Mantenimiento

Esta planta verde se adapta a las situaciones de semisombra, sombra y sol: adoptando el arum moteado, no hay ninguna posibilidad de confundir la exposición perfecta. De abril a mayo, se producirá la discreta floración del arum manchado. El follaje de esta planta, cuyo nombre aprendido es Arum maculatum, es obsoleto. El arum moteado encaja perfectamente en nuestras latitudes. Esta planta verde no teme particularmente el período invernal.

Para plantar el arum manchado, se necesita un suelo arcilloso y limoso con un pH neutro o alcalino. Para satisfacer adecuadamente sus necesidades, será necesario regarla moderadamente. Al ser el arum manchado un espécimen de una planta perenne, se puede conservar durante varios años.

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